【今週の外送!!デリバリー】Vol.55 饗印印度料理(シャンインインドリャオリー) ―インド料理―

       

 今日は上海オフィスのスタッフたちとオンラインのランチミーティングなので、デリバリーしちゃおう。ちょっと豪華めでもいいよ、と支社長のお許しが出たので、ここぞとばかりにちょっとお高いインドカレーをオーダー。台北のインドカレー屋さんはもうあちこち行ってて、これ以上新しい店なんてないかも…と思ってたけど、あったんだわ。Webサイトを見ると2012年オープンだって。私が赤ちゃんの頃にオープンしたのね(嘘)。

 ヒンディー語の店名は「Khana Khazana(カナ・カザナ)」って言うんだけど、直訳すると「食の宝」みたいな意味で、同じ名前のカレー屋さんがインドにも日本にもあるみたい。本場っぽい匂い、これは期待できそうだぞ。

 最近はカレーもいいけど、カレー風味のピラフ「ビリヤニ」にハマってるんだよね。カレーを定番のバターチキンと、大好きなラムにしたから、ビリヤニはエビにしよう。サラダっぽいものはメニューに見当たらないし、これで相当量ありそうだからあとは3人分のドリンクを頼んでっと。

 商品到着。早速会議室に運んで、会議システムを立ち上げてる間に撮影したら、実食! うん、バターチキンはマイルド、ラムはゴロゴロお肉が入ってておいし~。「いや、辛いっすよこれ」とラッシーが手放せない支社長氏。ミーティング後、トイレに駆け込んでいました…。

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