台湾インスタント麺10 阿舍食堂が1位に輝く

アメリカの「インスタント麺ブロガー」がこの度「台湾インスタント麺トップ10」を発表。阿舍食堂の「流星拌麺 紅油擔擔」が1位に選ばれた。

@ettoday

男性はアメリカ籍のハンス・リーネッシュ氏。2002年から世界各国のインスタント麺4650種を食し、細かく分析したブログで知られる。

リーネッシュ氏は1位のラーメンに対し「流星麺」という独自の麺のコシがよくモチモチとして麺がよく絡み、黒酢や四川花山椒が高級感のある美味を生み出しているとして高評価を付けた。
なお2位は老媽拌麺の「黄金鵝油炸醬麺」だった。

(11月21日)

 

 

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • follow us in feedly

カテゴリー

ピックアップ記事

  1. 動画でやってみるのもアリ なりたさん、なかなかこれまでのご意見とは一線を画した内容だな。ちょ…
  2. 「アベンジャーズ/エンドゲーム」リバイバル上映 監: アンソニー・ルッソ、ジョー・ルッソ 出: ロ…
  3.  雨続きの日々…なんかお家で落ち着く日本料理が食べたいけど、作るには買い物に…
PAGE TOP