台湾インスタント麺10 阿舍食堂が1位に輝く

アメリカの「インスタント麺ブロガー」がこの度「台湾インスタント麺トップ10」を発表。阿舍食堂の「流星拌麺 紅油擔擔」が1位に選ばれた。

@ettoday

男性はアメリカ籍のハンス・リーネッシュ氏。2002年から世界各国のインスタント麺4650種を食し、細かく分析したブログで知られる。

リーネッシュ氏は1位のラーメンに対し「流星麺」という独自の麺のコシがよくモチモチとして麺がよく絡み、黒酢や四川花山椒が高級感のある美味を生み出しているとして高評価を付けた。
なお2位は老媽拌麺の「黄金鵝油炸醬麺」だった。

(11月21日)

 

 

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • follow us in feedly

カテゴリー

ピックアップ記事

  1.  台湾大学医院で、肺炎のため救急外来を受診した85歳の女性が、一般病棟の空きベッドが見つからないまま…
  2.  台南市安南区の民有地に不法投棄されたマグネシウム・アルミニウム合金くずなどの産業廃棄物置き場で8月…
  3. 果C果昔(グオシーグオシー)79〜99元/170g 通勤前に、ランチ後に、運動のあとにと、シーン…
PAGE TOP