【今週の外送!!デリバリー】Vol.72 拌拌飯 DONGMYO BIBIMBAP(バンバンファン ドンミョ ビビンバ)―韓国料理―

 

 まだまだ〝韓国熱〟冷めやらぬ私の食生活。仕事にプライベートを持ちこんじゃダメ、なんて前時代の話ですよね? ってなわけで今回も韓国メシ。ウチだけじゃないと思うんだけど、韓国料理ってやっぱり日本人の口に合うしね、好きな店をリピートしたい気持ちもあるけど、そこは仕事のため(笑)新規開拓といこうじゃないか。

 韓国料理とひと口に言っても色々あるけど、おや? この店ビビンバ専門店で、豚肉ビビンバに大根の漬物が付いたセットが〝買一送一〟だって! なんてお得なプロモーション。ここに決まり~。酒類はデリバリー禁止なので、韓国ドリンク「梨ジュース」と「バナナウユ(牛乳)」でも頼んどくか。あと「手作りキムチ」にキュウリの「オイキムチ」。

 届いたごはんをお皿に移して、いっただきまーす。おお、ここのビビンバはモヤシにニンジン、小松菜のナムル、コーンと韓国海苔か、具沢山だね。知ってる? ビビンバって韓国では飲食店で食べるものじゃなくて、お家にある残りもんをぶちこんで、かき混ぜて食べる〝お家メシ〟なんだよ。友人はタッパーに全部入れて蓋閉めて、タッパーごとブンブン振るんだって(笑)。それも韓国オンマのパッチャン(おかず)が家にストックされてるからな…オンマのパッチャン屋さんがあればいいのに。まあ、こうしてデリバリーできるんだからいいか。

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