「オークラ プレステージ台北」5階の日本料理レストラン「山里」にて、6月1日(日)まで東京の名店「人形町今半」のすき焼きコースを提供中。
本店そのままのすき焼きを完全に再現
「人形町今半」は1895年創業。「すき焼きといえば今半」と言われるすき焼き店の代表格で、黒毛和牛の最高級部位を使用し、独自に調合された割下とともに、職人が目の前で調理・サービスし、「一生に一度は食べたいすき焼き」と称され、国内外から多くの人が極上の和牛体験を求め来訪する。
今回は料理長を筆頭に13名が来台し、料理長自ら厳選した和牛を日本から空輸。細部に至るまでこだわり抜き、本店と変わらぬ味を台北で実現する。
「福コース」(5200元/人)「星コース」(5800元/人)の2コースを用意、また1人につき今半秘伝の「割下」を1本プレゼントする。
住:中山区南京東路一段9號5階
電:02-2181-5137
営:11時半~14時半、18時~22時(最終オーダー各60分前)
U: x.gd/98nlL