【ジャピュラン☆ガイド】第91回 餃子の王将(ぎょうざのおうしょう)

デパ地下グルメ街へ

 とある週末、市政府エリアのデパート巡りにやってきました。お昼からあちこち歩き回ってウインドウショッピングしてたらお腹が空いたので、デパートグルメ街へGO!
 うーむご飯時はどこも混雑してるね。お店の規模が大きい統一百貨の「王将」なら入れるかも? あ、やった~待ち人数が1組だけだ!
 すいませーん2人です。入口でしばし待ち、席にご案内。入口にウェイティング用の椅子があったし、キツキツな2名席じゃなくてゆったり4名用テーブルに入れてくれたしで日本らしい気遣いがありがたいお店だね。

▲もっちり麺×オイスターソースの焼きそばにお酢をかけて

 

懐かしの和風中華たち

  ここ、ザ・和風中華のメニューがズラーッとある。焼き餃子はもちろんだけど、酢豚とかエビチリとか、日本人が昔から食べてきた中華そのもの、メニューも豊富だわ。
 連れは「黒酢油淋鶏定食」(390元)だって。黒酢+鶏肉ってヘルシーだね。私は…焼きそばが食べたいから「王将特製エビ焼きそば」(280元)。あと小皿で「レバニラ」(140元)に「エビチリ」(210元)と、おっと忘れちゃいけない「王将焼き餃子」(88元/6個)!
 若い女性スタッフが申し訳なさそうな顔で「すみません、今日は麺がなくて…」というので「焼きビーフン」に変更。ところが「本当にごめんなさい、ないのはビーフンでした」と言うのでやっぱり焼きそばに(笑)。近頃カスハラ対策で「謝らない」ってマニュアルの店もあるらしいけど、こうしてちゃんと誠意込めて謝ってくれたら、なんでも許せちゃうよね(笑)。
 キッチンスタッフもたくさんいるな、と思ったらやっぱりお料理の提供が速い。いただきまーす。
 焼きそばにはテーブルに備え付けのお醤油と酢をちょっとプラスして、うーん、うまい! エビチリもちゃんと辛いし、レバニラも懐かしい味だね。そっちの油淋鶏はどう? 「黒酢のコクがあって甘みと酸味が絶妙」…アンタ、グルメレポうまくなったね(笑)。焼き餃子も羽根がちょっとついてカリカリ、大満足でございました!

info

住所 台北市信義区忠孝東路五段8號 統一時代百貨B2階
TEL 02-2723-7170
営業時間 11時~21時(金・土曜は~21時半)
席数 約80席
予算 238元~
エリア 市政府

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