和洋食
【ジャピュラン☆ガイド】第64回 KI-A-BIN-SAN 枝仔冰城(ギアビンシャン)
老舗店運営のブッフェ いよいよ本格的な「コロナ明け」後の連休、日本からゴールデンウィークを利用した旅行客がわんさか押し寄せてきている台湾。台湾ではそんな大型連休とはいかないけど…
【今週もゴチになります】鶴田屋(つるだや)―洋食屋―
恋しいのはあの洋食の味デミグラスハンバーグに、クリームコロッケ、オムライス…日本への郷愁にかられ続けるなか、恋しくなるのは純和食ではなく、台湾ではなかなかありつけない日本の洋食ではないだろうか。欧米人も日本の食文化として認め…