海外の掲示板サイト「Reddit」でこのほど「どの国の料理が一番まずいと思うか」という質問が投稿され、ある外国人利用者が「台湾」を挙げた。投稿者は各地を旅行した結果、台湾料理が最も口に合わなかったとし、理由として「料理に砂糖を入れすぎる」と指摘。「舌が甘ったるさに支配される」と不満を述べた。
＠鏡周刊

牛肉麺にも砂糖が使われていたとし「数日過ごすうち、毎回の食事が砂糖で煮込まれているように感じた」と説明。すべての料理を否定するわけではないと前置きしつつも、「突然の過剰な糖分摂取が、多くの料理を台無しにした」と語っている。
これに対し、「ついに真実を言う人が出てきた」と共感し、台湾料理は台湾人自身の好みに過ぎず、「国際的な評価に耐えうるものではない」と厳しく批判。「米国の各国料理店を見ても、台湾料理店だけは外国人客が少ない」と指摘した。
（12月30日）