【今週の外送!!デリバリー】Vol.130 福洱商行 松江南京店の花雕鶏蛋餅―台式朝食店―

 


  先日、日本からちょっと年上の友人が来ていてね初の台湾旅行だっていうで、張り切ってあちこち連れて行っちゃった。私としては、すでに小籠包も豆花もすっかり食べ飽きただけど、喜んでもらえると連れて行き甲斐があるってもよね。

 …そで気づいたの。朝食店行くの忘れたぁー!! ちょうど最近、デリバリーランキング上位の店を見つけてたのに…もったいないので、ここで食べて紹介しちゃおうとポチリましたお昼ちょい前の時間帯だったので、配達も30分とスピーディ。 

台湾らしい朝食メニュー。オリジナル蛋餅はバラエティ豊か 

 こちらの名物は伝統的なメニューと、オリジナルのアレンジ蛋餅。グリーンカレー蛋餅に惹かれたけど、紹興酒「花彫」を使ったチキン、昔ながらのおこわ「油飯」、台湾バジルの入った卵焼き。あら、お祝い事の時に食べる「彌月油飯」とはけっこう味わいが違って、大分甘いわ。上にかかってるオレンジのタレも甘い…うん、目玉焼きをのせて醤油をかけたほうがうまいな。大根もち「香煎蘿蔔糕」は外側カリッと中はホクホクに焼いてあってサイコー。これにバジル卵を乗っけるとさらにおいしいんだよね~。 

 ぷは~台湾的早餐、堪能したわ~。パン屋さんコラボの限定メニュー「ドバイチョコQ餅」が気になるから、またすぐ頼んじゃおうっと。 

 

 

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