神戸・長田の焼きそば専門店「長田本庄軒」が11月14日(木)、中山の新光三越南西館地下1階に新店舗をオープンした。
目の前で焼き上げる焼きそば
同店は「丸亀製麺」のトリドールが展開する、神戸の下町のソウルフード「ぼっかけ焼きそば」専門店。「ぼっかけ」とは牛すじとこんにゃくを甘辛く煮込んだ料理。「ぼっかけ焼きそば」は店内で製麺した中太麺を合わせ、食感のよいこんにゃくに染み込んだ甘みと香ばしいソースが絡み、味わい深い一品。
焼きそばは「ぼっかけ焼きそば」239元、「イカゲソ塩焼きそば」259元、「トマトチキン焼きそば」249元、「ぼっかけオムそば」319元など6種。さらに「ぼっかけお好み焼き」279元などお好み焼き5種に一品料理、またビールなどのアルコールやソフトドリンクも多様に揃える。
なお10月には新光三越天母店もオープン。1号店の信義A11店と共にデリバリーも開始している。
【お問い合わせ】
住:中山区南京西路15號 新光三越南西館B1階
電:0800-000-063
営:11時~21時半(金・土曜は~22時)
FB: NagataTW