「オークラ プレステージ台北」1階のパティスリー「The Nine」にて、9月4日(月)~10日(日)の1週間限定で、岐阜県の老舗和菓子店「関市虎屋」の和菓子ギフト「四季雅章」(1200元)を販売。
老舗和菓子店3代目の技を堪能
「関市虎屋」は岐阜県関市に昭和9年創業、現在は3代目が切り盛りする老舗和菓子店。小豆餡には風味豊かで品質の安定した北海道産小豆を使用、独自製法で職人がじっくり炊き上げる。また厳選したもち米の素材を活かした工程で滑らかでもっちりした食感に、美しくつやのある求肥も定評がある。
和菓子ギフト「四季雅章」は6種類の和菓子を1つの箱に詰め、1日限定50箱を販売。
また9日(土)まで館内ビュッフェ「欧風館」にて和菓子3種を用意。19時~19時45分には職人による和菓子作りのデモンストレーションも実施する。
【お問い合わせ】
住:中山区南京東路一段9號1階
電:02-2181-5138
営:8時半~20時半
U: reurl.cc/NqAEK9