本格和食

【千壽 日本料理】高級和食店の豪華おせち三段重 早期予約で日本酒をプレゼント
台北の高級和食店「千壽」が、今年も「おせち三段重」(1万2888元)の予約販売を受付中。申し込み締め切りは1月18日(土)。 旧正月を日本のおせちで迎えようジャピオン読者限定で12月25日(水)までに予約すると日本酒「来福 …

【今週もゴチになります】寿司・和食 えん―和食レストラン―
癒しの和食店、2号店通称〝緑のSOGO〟11階の本格和食レストラン「えん」が今月初旬、東へ徒歩5分のSOGO敦化館地下2階に2号店をオープン。和のしつらえの店内はゆったりとしたテーブル席と、個室も備える。コースや魚・…

【今週もゴチになります】燈燈庵 ―野趣懐石―
視覚・味覚の総合芸術東京あきる野市にある「燈々庵」がプロデュースする台北「燈燈庵」が大安区にオープンして早5年。開業当時から一貫して、四季の趣を芸術的に表現する「野趣懐石」をゆったりとした和の空間でいただける。夜の「…