コクたっぷりスープ
【ジャピュラン☆ガイド】第75回 刺青大叔的料理屋（ツーチンダーシューダリャオリーウー）
昭和レトロな喫茶店 日本に帰るたび、今風に言うところの「純喫茶」な喫茶店を必ず訪れます。ただそこにあって、押しつけがましいこだわりがなく、客にうまいコーヒーを出し、思い思いに過ごせる。台湾でもそんな「純喫茶」が近年ちょっとしたブームに…
【ジャピュラン☆ガイド】第74回 阿財虱目魚肚（アーツァイシームーユードゥ）
アンチ多し!? な人気店 深夜便で日本からやって来た友達と合流できたのが、0時を過ぎたところ。お腹空いたでしょ～夜市に行ってもいいけど、もう何度も台湾に遊びに来てたらそろそろ飽きたよね（笑）？ と、そこで思い出したのがコロナ禍前に発行して…
【ジャピュラン☆ガイド】第73回 慶陳鶏（チンチェンジー）
交流協会そばの人気店 もうすぐ春節休暇。私も1年ぶりに地元・北海道へ帰省するんですが、海外在住者の免税制度が変更になり「在留証明」なるものが必要になったんですよね。コロナ禍が明け、レートがどんどんコロナ前と同じくらいに戻っていく昨今。今回…
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