グルメ
【今週もゴチになります】gubami Social（グバミ ソーシャル） ―創作料理―
台北で味わうビブグルマン 2014年「アジアの最優秀女性シェフ」の１人に選ばれたフレンチシェフ、陳嵐舒（チェン・ランシュー）氏による創作料理店「グバミ・ソーシャル」が、この度１周年を記念した限定コースを提供している。 同店のコンセプトは…
【今週もゴチになります】和食 えん ―日本料理―
炊き立て土鍋ごはん 復興SOGO11階の「和食えん」は、日本の四季を意識した和食を提供し続ける人気レストラン。毎週同じ曜日、同じ時間を予約している常連のお客さんが多いのも、長年愛されている店の証だ。 今月グランドメニューを刷新、名物の籠…
【今週もゴチになります】新葡苑 大葉高島屋店（シンプーユエン）―上海料理・飲茶―
本格上海料理と飲茶 上海料理と香港飲茶のレスト「新葡苑 大葉高島屋店」は今年2月、同館の12階から5階へ移転しリニューアルオープンした。温かみのある木目調の壁や白を基調としたインテリアが明るい雰囲気で、家族連れから大人数の宴会利用まで幅広…
【今週もゴチになります】赤鐵 広島焼専売店（八徳店）（あかてつ）―広島お好み焼き―
広島お好み焼き３号店 広島お好み焼き専門店「赤鐵」の3号店は、MRT忠孝復興駅近くの微風広場、日本語通訳のいる臺安医院からもほど近く、大きな公園に面した閑静な裏通りにある。オープンして4カ月、東区でショッピングがてら立ち寄る家族連れやカッ…
【今週もゴチになります】怡客咖啡（イカリコーヒー）―カフェ・シェアスペース―
フードがおいしいカフェ 1994年にオープン、今では北部に23店を展開するカフェチェーン「イカリコーヒー」。いわば台湾の「ローカル老舗コーヒー店」だが、昨今フードに力を入れ「フードのおいしいカフェ」を目指している。 このフード事業を率い…
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