天母エリアに「天玉麺」が4月22日（火）、オープンした。これを記念し6月末までジャピオン読者限定で「ラーメン」（各通常480元）全品を400元とするほか、「小皿料理」1品または「ビール」（通常150元）1杯をサービス。注文時に「ジャピオンを見た」と伝えるか、本記事画像提示のこと。

素材の旨味が凝縮された一杯

看板メニューのラーメンは「玉麺」「天麺」の2種。濃厚だがしつこくない「醤油」、さっぱりとしつつコクのある「塩」。丸鶏・鶏ガラ・焼きあご・ハマグリなどから取ったスープは無添加で奥行きのある味わい。またA5和牛に生卵をのせた「月見すき焼き丼」（250元）や「叉焼丼」（130元）などもオススメ。
料理長はミシュランスター獲得店「龍吟」「彧 割烹」などで経験を積んだ。店内は黒を基調とし高級感漂う造り。日本人学校からも徒歩圏で立ち寄りやすい。

【お問い合わせ】
住：士林区中山北路七段63巷3號
電：02-2874-0002
営：11時半～14時半、17時半～20時半（月曜休み）
IG：tianyu_official