【今週の外送!!デリバリー】Vol.131 bb.q CHICKEN 慶城店の去骨炸鶏雙拼―韓国式フライドチキン―

 


 週末、映画を観に行こうと思い立ったものの、封切作品はやっぱり人気なのね。ちょうどいい時間のチケットはほとんど売り切れ、もしくは端っこの席しか空いてないときた。むーんじゃあお家で韓国ドラマでも観るか。てことは…チキンを用意しなくては! 韓国チキン店は星の数ほどあれど、ここはやっぱりブーム火付け役の王道「bb.q CHICKEN」でいこう。今や世界25カ国、2500店以上展開っていうメガチェーンだよ。


ドラマからブームに火が付いた、元祖韓国チキンといえばコレ

 チキンは2種のフレーバーが選べるセットで、雪が降り積もったみたいなチーズと、江南風ってやつにチャレンジ。それからやっぱりサムギョプサル「五花肉肉包起来」かな。おっと「馬西搜唷起司球(マシソヨチーズボール)」って名前に惹かれちゃうからこれも!

 届いた料理をお皿に移して、PCセッティングして鑑賞タイムスタート~! チーズチキンはちょっと甘めで、スナック菓子感覚でバクバクいけちゃう。初めて見た江南風味ってのはヤンニョムに黒コショウ多め。コショウの辛さが効いててちょっとスモーキーな感じ。チーズボールは…めっちゃジャンクな味だな。さすがにもたれそうだからおやつ用に置いといて、サムギョプサルいこう。みずみずしいレタスに豚肉とキムチを巻いて、サムジャンとゴマ油で…ヒャハー! うまい!
 おや、このドラマはチキンじゃなくてチゲとかキンパ(海苔巻き)ばっか出てくる…次はそっち頼もう。

 

 

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