大阪名物・伝統の串かつ

一昨年11月にオープンした日本の串かつ専門店「串かつ だるま」。昭和4年（1929年）に大阪通天閣で生まれた本店は、新世界名物として海外からの観光客にも大人気。そんな店の海外出店とあって、台北市民も手放しで大歓迎、連日盛況をおさめている。

そんな同店の串かつ、サクサクモチモチの衣に包まれ、数種類のスパイスをブレンドしたフルーティーなタレが人気の秘訣だ。どちらも調合配分は門外不出なので、日本からそのまま仕入れているのだとか。〝二度づけ禁止〟の創始店、台北でもこのルールは徹底している。

期間限定の食べ飲み放題

一番人気は、定番中の定番「元祖串かつ」（30元）。ファーストオーダーに必ず選ばれるという牛モモ肉の小ぶりな串は、何本でも食べたくなる。

アツアツの串カツが運ばれてきたら、卓上のトレイに入ったソースをたっぷり漬けていただくのが元祖・串カツスタイル。

また「台湾の豚肉は特に柔らかく、しっかりとした旨味がある」とお墨付きの「豚カツ」（20元）、プリプリの触感から新鮮さがうかがえる「海老」（60元）もオススメ。

そのほか台湾店独自のメニューとして、脂が乗って甘みのあるタレが染みた「うなぎ」（70元）や、絶妙な火加減で揚げ肉本来の旨味を閉じ込めた「牛ヒレ」（60元）、シャキシャキの歯ごたえの「マコモタケ」（30元）なども用意。

今回はビールを1人1杯贈呈、さらに期間限定で通常実施していない「食べ飲み放題」を90分でなんと1000元に。アツアツの串カツを頬張りながら、冷たい生ビールを流し込んだら、そこはもう大阪、新世界。大阪で串カツを食べたことがある人もない人も、この機会に本場の串カツ文化を台北で感じよう！

 

住所　中山区長安東路一段15号

TEL　02-2523-3037

営業時間　11時半〜23時（ラストオーダー22時半）

席数　64席

予算　450元