忠孝敦化
【今週もゴチになります】寿司・和食 えん―和食レストラン―
癒しの和食店、２号店通称〝緑のSOGO〟11階の本格和食レストラン「えん」が今月初旬、東へ徒歩5分のSOGO敦化館地下2階に2号店をオープン。和のしつらえの店内はゆったりとしたテーブル席と、個室も備える。コースや魚・…
【今週もゴチになります】錦虎木炭串焼専門店 ―串焼居酒屋―
和食の真髄を求めてオープンしてまもなく1年になる「錦虎木炭串焼専門店」。いくつも日本料理屋が並ぶ通りながら、とりわけ毎晩賑わっている。賑わう最大の理由はずばり、料理長の腕前だろう。まだ年若い料理長は「やきとりの名門 …
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