規制緩和

中央流行感染症指揮センターは3月13日（月）、新型コロナウイルスの新規感染例が6435例で、昨年4月26日の6295例以来、321日ぶりの最低を記録したことを発表した。台湾ではコロナ関連の規制が徐々に緩和され、3月20日（月）より感…

2026/11/3
台北の老舗小籠包店に衛生告発ゴキブリやネズミ出没の指摘

　台北市中正紀念堂近くの老舗小籠包店で、衛生管理をめぐる告発が広まり、10月25日（日）衛生局が調査…
2026/11/2
読者のみなさまからのご意見・ご要望 vol.102 台湾ではポピュラーだけど日本人には馴染みの少ない食材について教えてくれるコーナーがあったら嬉しいです

なんとなく手が伸びない　宇宙人さん、まったく新しい視点、新しい切り口のご意見をありがとう! …
2026/11/2
【ジャピュラン☆ガイド】第126回蒋母鴨（ジャンムーヤー）

冬を前に薑母鴨初体験　冬になったら薑母鴨食べに行こうね、と約束していた友人たちと「もう十分涼しい…