パイナップルケーキ
390元/10個入

　「おいしくないものは出さない」を信念に、2022年オープン。2年連続で国際コンテスト入賞の実力派。店名の「上癮」とは「ヤミツキ」の意で、一度食べたらヤミツキになるという自信の表れだそう。

　同店のパイナップルケーキは冬瓜入りの伝統タイプ。サクサクしっとり生地で甘酸っぱい餡を包み、フランス産発酵バターの豊かな香りが漂う。「ヌガークラッカー」はプレーン・抹茶・クランベリーの3種。柔らかい食感で、歯にくっつかず食べやすい。

　商品はすべて試食OK！ 25日間漬け込んだ塩漬け卵黄の蛋黃酥や流心芋頭酥もぜひ食べてみて。

慧上癮 Hui Love It

オーナー手作り菓子から始まった台湾菓子店。年配者でも食べやすい柔らか食感にこだわり、バターや小麦粉など素材は一切妥協なし。パワースポット「行天宮」から徒歩5分。

住：台北市中山区建國北路二段226巷42號
電：02-2506-8661
営：11時〜20時
URL： www.huiloveit.com/ja