【ジャピュラン☆ガイド】第12回 川川川川食麺

新人は素直な相槌王

初めまして、新人営業マンのO(オー)と申します。新人とは言いましても中途採用でして、以前も広告関係の仕事をしておりました。即戦力としてバリバリがんばりたい所存です!

自己紹介はさておき、本日は編集長のお供で覆面取材に出かけてまいりました。どこへ行くんですかね? 会社の近くとは聞いていましたが…ここですか? ちゅわんちゅわんちゅわん…「バカ、すーちゅわん(四川)だよ」おお、なるほど!

看板のロゴもスタイリッシュですね。「この赤と黄色のネオンが香港ぽいけど、辛そ~って感じもするよね」そう…ですね。「思ってないなら同意しなくていいんだぜ」はい、そのようにします。相槌と同調が得意です。

辛い物も何でもトライ

ドアを入る前にレジがあります。テイクアウトならここでオーダーしてそのまま待つ、イートインの場合は中でオーダーシートをもらって書いてからここで会計、というわけですね。

僕はそんなに台湾料理が得意じゃないんですが、彼女と編集長のおかげで色々トライさせていただいていて、おいしいよと言われれば何でも食べる所存です。僕は辛い物がそんなに得意じゃないので「乾撈牛肉麺」(125元)で。編集長が「椒麻炸醤麺」(85元)。辛い物好きなんですもんね。おかずは煮卵に芥蘭(ケール)の和え物。お、辛そうな「紅油抄手」(75元/8個)も追加ですか。

紅油抄手って、要は辛味和えワンタンですね。これが好物だと。頭蓋骨に刻んでおきます。

わ~僕の牛肉麺、お肉がゴロンゴロン入ってますよー。味もすごく染みてておいしいです! 椒麻は中華山椒の痺れる辛さなんですね、ここはわりと控えめだから僕でも大丈夫な感じです。おかずが10元とか15元からあって、色々選べるのは楽しいですね。豆腐の冷製和えもヘルシーでさっぱりしてます。

お会計は僕が! 取材だから経費で落とす? 帰ったら30分以内に原稿を書けと。わかりました、任せてください!

info

住所 中山区吉林路25號

TEL 02-2523-1331

営業時間 11時半~21時

席数 約40席

予算 約75~150元

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • follow us in feedly

カテゴリー

ピックアップ記事

  1. 台中市豊原区の書店「三民書局」が9月30日(月)をもって閉店することを発表していた件で、近頃店舗…
  2. 日本や韓国などのTV放送や映画を違法に視聴できるストリーミング視聴機器「QBOX(千尋盒子)」が…
  3. 夏バテからの回復今日はちょっと大人数で食事ってことになったので、そんな時こそ…
PAGE TOP