【今週もゴチになります】boîte de bijou(ヴォア・ド・ヴィジュー ) 安和店 ― スイーツ・カフェ―

ジュエリースイーツ

安和路の一角に佇む本格スイーツ店「ヴォア・ド・ヴィジュー」。フランス語で「宝石箱」を意味する店名の通り、ショーケースには美しいスイーツがジュエリーのように陳列されている。フランスと日本を頻繁に行き来し、腕を磨き続けるパティシエ・高さんの手によるケーキは、その味も確かなもの。多くの著名人をも虜にしているんだとか。

開店以来、不動の一番人気は「モンブラン」(170元)。カシスジャム&ラズベリーパイに、低糖マロンクリームの相性も抜群、上にちょこんと乗ったマロングラッセで外見もスタイリッシュにまとめている。無糖の「抹茶ラテ」(200元)と合わせれば、大人の味わいに。毎朝焼き上げる「アップルパイ」(85元)は、生地がクロワッサンのようにサクサク、リンゴの酸味がクセになる。

現在は「母の日」に向けて、ハート型の可愛らしいホールケーキを限定販売。アプリコットジャムが隠し味の「メイプル&マスカルポーネ(白)」に、ジャスミンの爽やかな香りでレモンとハチミツの甘酸っぱさを包んだ「レモン&ジャスミン(ピンク)」(各予約1150元、当日1290元/5号)の2種から選べる。

こだわり天然酵母パン

同店では洋菓子のほか、天然酵母と低温酵母にこだわったパンの数々も。天然酵母ぶどう種使用の「クルミパン」(115元/1本)は、表面はカリッ、中はふんわりした触感に仕上げている。ドライトマトやオリーブをふんだんにのせたフォカッチャ「お面」(90元)は、ワインによく合う。

店内のカフェスペースでは、軽食もいただける。スタッフオススメの「バジルパニーニセット」(290元/サラダ、コーヒー付)は、爽やかなバジルの香りが食欲をそそる。2人用のお得な「デザート付きセット」(700元)も見逃せない。

今回のゴチでは、200元以上の注文でコーヒー1杯サービス! 煌びやかなケーキに囲まれて、優雅な時間を過ごしてみて。

住所大安区安和路二段209巷10号

TEL02-2739-6777

営業時間10時~20時(毎月最終月曜が定休日)

席数30席

予算フード&ドリンク400元~

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